味噌湯做法阿基師

2018年11月5日 — 4. 繼續作法2，下豆腐丁煮滾入味，取濾網，下味噌調味，再下作法3煮勻，最後下薑泥、蔥花、海苔醬煮勻即可。 小撇步：加入海苔醬增加海味. 阿基師還加入 ...

2018年12月14日 — 只好懷疑人生的把味噌就冰在冰箱最深處等下次拿出來想用的時候，竟然已經過期半年了？！哈哈哈小林煮婦要來跟大家分享，三步驟煮出好喝味噌湯的小秘訣保證 ...

2021年8月11日 — 原PO於臉書社團《廚藝公社》上發文，表示「味噌魚頭湯，阿基師教學，一定要滾水煮魚！」隨後她也分享烹飪步驟，首先煮一鍋水，小滾後放入豆腐、味噌、味醂 ...

2013年2月18日 — 阿基師偷呷步/ 不用高湯煮味噌湯阿基師教你用穀類、豆類來取代高湯。 用第2次的洗米水來當湯頭再加入味噌，水整個滾開後，再加入豆腐、少許糖就可以 ...

2009年7月31日 — 1.油豆腐切0.5公分厚片，鯛魚切片備用。 · 2.取一鍋，下薑絲乾炒至香，再加入熱水、油豆腐、蝦皮煮滾， 下鯛魚煮約2分鐘至熟，將味噌用濾網過濾至鍋中，加 ...

2019年3月8日 — 料理步驟 · 厚昆布先泡水1～2小時泡軟，可節省之後的熬煮時間。 · 鍋中加入600c.c.的水，放入昆布以小火熬煮約5～8分鐘，讓昆布鮮味融入水中。 · 待小滾後 ...